O coração do Cáucaso, a Geórgia, sempre foi o meu sonho relacionado com a paixão pelo vinho e o amor pela produção de vinho. É o único país asiático de que se falou durante cursos de sommelier na Itália ou na França, então quando surgiu a oportunidade de visitar a capital do país na passagem de ano, não hesitei um só momento!
Tbilisi é o maior centro científico e cultural da Geórgia, com uma população de 1,5 milhões de habitantes. Uma cidade com alma: cheia de contrastes, sabores interessantes, lugares onde a história nos fala, gente simpática e paisagens belas e sugestivas. Nem todo mundo sabe que é uma das cidades mais antigas do mundo – aparentemente os primeiros colonos se estabeleceram aqui há 5.000 anos.
O que vale a pena ver em Tbilisi?
CIDADE ANTIGA
Você pode começar seu passeio a partir de Kote Abkhazia estrada principal do centro antigo da cidade, com inúmeras vinícolas e restaurantes. Recomendo sinceramente que você caminhe pelas ruas ricas em história e cultura e descubra belas vielas, pátios e lugares interessantes “por acidente”.
Ao longo do caminho, irá admirar uma arquitectura fascinante: varandas de madeira talhadas à mão, um interessante estilo de construção, caracterizado pelo facto de as casas parecerem empilhadas umas sobre as outras. Você mergulhará na cultura e nas tradições da região georgiana.
Vale a pena parar em uma loja de tapetes e experimentar as doces e coloridas vagens feitas de uvas e nozes, as chamadas Churchkheli e beba suco de romã espremido na hora.
AVENIDA SZOTA-RUSTAWELI
Caminhando pela cidade mais representativa, conheceremos o Museu Nacional, a Igreja Kashveti, o Teatro Acadêmico do Estado, a Ópera e a Filarmônica. A rua está localizada entre pl. Wolności e pl. Revolução Rosa.
TORRE DO RELÓGIO INCLINADA
No Centro Histórico existe uma interessante torre do relógio torta que, embora pareça antiga, foi inaugurada em 2010.
FORTALEZA DE NARIKALA
A antiga fortaleza de Narikala, construída no topo da colina Sololaki, está localizada perto dos jardins de enxofre e eleva-se acima dos edifícios coloridos que você verá da ponte que leva à parte antiga da cidade.
Embora pouco reste do aspecto autêntico da antiga cidadela (as primeiras fortificações foram construídas no século IV, depois a fortaleza foi ampliada muitas vezes – o que se vê hoje são os vestígios dos séculos XVI e XVII), ainda é muito popularturistas. Vale a pena visitar a restaurada igreja de S. Nicolau.
MONTANHA MTATSMINDA E ENTRADA DO TELEFÉRICO
O passeio de teleférico em si não é uma experiência particularmente boa, porque os vagões são pequenos e apertados, mas a vista panorâmica lá de cima não tem preço! Este é o melhor mirante de Tbilisi, vale a pena ir lá durante o dia e à noite, quando a cidade está lindamente iluminada. Há um parque de diversões e um restaurante no topo. No inverno ou no outono, lembre-se que com certeza será mais frio e ventoso no topo do que na própria cidade.
PONTE DA PAZ
A ponte mais moderna de Tbilisi, com aproximadamente 150 m de comprimento, cativa pela sua forma. A ousada combinação de formas futuristas com a arquitetura tradicional é controversa, mas continua, sem dúvida, a ser um dos edifícios mais característicos da cidade. A ponte fica linda à noite quando está iluminada, mas vale a pena caminhar por ela durante o dia para admirar a vista do rio Mtkvari e do centro de Tbilisi.
CATEDRAL DA SANTÍSSIMA TRINDADE
Impressionante e ao mesmo tempo cativante pela sua modéstia, um edifício monumental que se eleva sobre Tbilisi – pode ser visto de quase todos os lugares da cidade. Vale a pena visitar a catedral tanto de dia como de noite, quando está lindamente iluminada. A entrada é gratuita.
